Meilleures cuisinières de la gamme 2020: la solution de cuisson parfaite pour chaque cuisine, à partir de 600 £

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Rôtir, grésiller et faire sauter des plats qui plaisent à la foule avec une cuisinière polyvalente

Élégante et pratique, une cuisinière est votre solution de cuisson tout-en-un. La conception signifie que vous n'avez pas besoin d'acheter et d'installer une plaque de cuisson, un four et des armoires séparés: un seul appareil peut tout produire, du pain parfaitement cuit aux casseroles, gâteaux et currys. L'installation est beaucoup plus facile que vous ne le pensez - la plupart des cuisinières se mettent simplement en place - et les meilleurs modèles apportent chaleur et caractère à votre cuisine.



Cependant, il existe un large éventail de styles et de tailles au choix, prenant en charge différentes fonctions et types de carburant. Et une gamme est un investissement important, il est donc important d'en acheter une qui vous offre la bonne combinaison de capacité, d'efficacité énergétique, de nettoyabilité, etc. Voici notre aperçu des meilleures cuisinières que l’argent peut acheter - ainsi qu’un guide de l’acheteur pour vous aider à faire le bon choix.

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Comment acheter la meilleure cuisinière pour vous

Les cuisinières sont disponibles en deux types. Le premier est les modèles à accumulation de chaleur en fonte qui cuisent à l'aide de la chaleur rayonnante. Cette catégorie comprend les Agas traditionnels et les appareils tels que les Rayburn qui peuvent également chauffer l'eau de vos radiateurs et de votre système d'eau chaude. Ils peuvent être alimentés à l'électricité, au gaz, au GPL, au pétrole ou aux combustibles solides et peuvent nécessiter un conduit de fumée. En hiver, ils fournissent une chaleur ambiante permanente, mais peuvent normalement être désactivés en été.

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L'autre type de cuisinière a ses racines dans les cuisines professionnelles; ce type a généralement un plan de cuisson polyvalent, parfois avec des brûleurs, des plaques chauffantes ou une plaque chauffante extra-puissants. La plupart sont bicarburant ou électrique, les tops à induction étant une option de plus en plus populaire. Sachez simplement que, par conception, les multiples fours peuvent avoir des cotes d'efficacité énergétique différentes, seul le four principal obtenant une cote A.



Il existe également différents styles de conception: vous pouvez préférer les lignes traditionnelles pour une ambiance country classique, ou l'acier inoxydable pour un look professionnel. Les cuisinières aux finitions émaillées brillantes sont un moyen facile d'ajouter de la couleur et de créer un point focal.

Combien devrais-je dépenser?

Une cuisinière de base peut être achetée pour aussi peu que 600 £, tandis que les modèles professionnels sur mesure peuvent coûter jusqu'à 20 000 £. Une partie de cette énorme variation de prix se résume aux spécifications et aux choix de couleurs, mais payer plus a également tendance à vous offrir un produit de meilleure qualité. Par exemple, une bonne cuisinière en fonte devrait vous durer des décennies - et le prix le reflète.



De quelle taille ai-je besoin?

Les cuisinières sont disponibles dans une gamme de largeurs standard, de 50 cm à 150 cm. La taille la plus populaire est de 90 cm, qui a tendance à être composée de trois cavités (four haut, deuxième four et grill), mais il existe également de nombreux modèles à quatre cavités de 100 cm et 110 cm.

Si vous avez de l'espace, alors plus grand est normalement meilleur, car cela vous donne un maximum de flexibilité. Par exemple, si vous avez une grande famille ou si vous souhaitez vous divertir, il est très utile d'avoir deux ou trois fours séparés, ainsi qu'un tiroir chauffant, pour vous assurer que tout est prêt au bon moment. Il peut également être utile pour la cuisson par lots ou pour répondre à différentes exigences alimentaires.

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Quelles fonctionnalités dois-je rechercher?

Les cuisinières peuvent avoir toute une gamme d'options de cuisson - mais avant de vous accrocher à des extras fantaisistes comme les rôtissoires, les plaques de cuisson, les plaques chauffantes et les sondes à viande, demandez-vous si vous êtes susceptible de les utiliser. Les éléments clés à rechercher sont au moins deux fours (de préférence tous les deux multifonctionnels) et une table de cuisson variée, comme un grand brûleur de wok et des brûleurs plus petits pour le mijotage.

Parmi les autres caractéristiques pratiques qui pourraient vous tenter, citons les grilles de four télescopiques pour vous aider à retirer la vaisselle; tiroirs chauffants ou de rangement; et les paramètres de décongélation, de réchauffage et de maintien au chaud des aliments. Un dessus à induction et des portes de four tactiles sont également souhaitables si vous avez de jeunes enfants.

Enfin, recherchez des fours faciles à nettoyer. Beaucoup comportent un nettoyage pyrolytique, qui brûle la graisse à haute température ou ont des revêtements catalytiques qui utilisent la chaleur du four pour décomposer la graisse, réduisant ainsi le temps passé à nettoyer la cavité. D'autres ont des revêtements d'émail plus faciles à nettoyer que le fer nu.

Les meilleures cuisinières à acheter en 2019

1. Rangemaster Professional Deluxe 110 DF: la cuisinière à grande échelle la plus rentable

Prix: £ 1,910 | Achetez maintenant auprès de John Lewis

Vous avez une ombre sous deux grands et une dalle décente d'espace de cuisine à revendre? Pas à pas de cette façon. Rangemaster est un important fabricant britannique de note. Il a inventé la cuisinière cuisinière en 1830 et, étonnamment, tous ses produits sont toujours fabriqués dans la même usine de Royal Leamington Spa.

Le Rangemaster Professional Deluxe de 110 cm est livré avec deux fours spacieux, l'un multifonctionnel programmable, l'autre assisté par ventilateur, plus une grille coulissante séparée et un tiroir de rangement pratique en bas. La porte du four à ventilateur principal s'ouvre horizontalement et dispose d'une grille de rôtissage unique qui se fixe à la porte de sorte que, lorsque vous l'ouvrez, le joint rôti peut être vérifié sans coller vos bras dans le four. Si simple, si intelligent. La fonction de réponse rapide est également pratique lorsque vous êtes pressé, chauffant le four 30% plus rapidement.

La table de cuisson a cinq brûleurs de quatre tailles différentes, alors soyez assuré que vous ne risquez jamais de manquer d'espace de cuisson, même si vous préparez un banquet de taille Henry VIII. Le brûleur plus grand pourra également accueillir un anneau de wok tandis que les deux brûleurs latéraux sont parfaits pour installer la plaque chauffante en option.

Les utilisateurs n'ont que des éloges pour ce monstre premium de 110 cm de large. Ils aiment la qualité de construction, la facilité d'utilisation et la facilité de nettoyage. Ils adorent également le fait qu'il soit disponible en six couleurs assorties à la cuisine.

Spécifications clés - Taille: 110 x 61 x 90,5 cm (WDH); Carburant: Double; Fours: multifonction de 73 litres homologués A, ventilateur de 73 litres homologué A; Plaque: Table de cuisson à gaz à cinq brûleurs

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2. Belling Farmhouse 60DF Cuisinière autonome à double combustible de 60 cm: Meilleure cuisinière à moins de 600 £

Prix: 600 £ | Achetez maintenant auprès de John Lewis

Avoir une cuisine compacte ne signifie pas nécessairement compromettre l'esthétique de la gamme traditionnelle. La dernière incarnation de la populaire cuisinière Farmhouse de Belling ne mesure que 60 cm de large, mais parvient à fourrer trois brûleurs à gaz et un brûleur wok avec des supports de casseroles en fonte, plus un four double (avec fonctions de décongélation et de cuisson lente) et un gril. Si la teinte rouge jalapeño est un peu trop épicée pour votre cuisine, le 60DF est également disponible dans des tons crème et noirs plus savoureux. La porte vitrée est amovible, elle est donc facile à nettoyer, mais vous devrez vous mettre les mains et les genoux pour nettoyer les fours laqués. Notez également que le deuxième four ne fait que la moitié de la taille du four principal, ce qui limite son utilisation.

Spécifications clés - Taille: 60 x 60 x 91,5 cm (WDH); Carburant: Double; Fours: Ventilateur de 65 litres classé A, 37 litres conventionnel; Plaque: Quatre brûleurs à gaz

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3. Hotpoint CH10456GFS Cannon par cuisinière Hotpoint: Meilleure cuisinière pour les familles

Prix: 1 374 £ | Achetez maintenant auprès de John Lewis

Si vous avez un mètre d'espace dans votre cuisine, la cuisinière Cannon by Hotpoint est un excellent moyen de le remplir. Il offre plus de 120 litres de capacité de four, un compartiment de réchauffement dédié et un gril séparé qui peut également être utilisé pour garder les aliments au chaud. Sur le dessus, trois supports de casseroles en fonte reposent sur deux brûleurs double face, qui répartissent la flamme uniformément pour assurer une cuisson rapide des aliments; il y a aussi un brûleur à gaz auxiliaire, ainsi que des brûleurs de wok semi-rapides, rapides et à double couronne. Cependant, vous ne trouverez que des revêtements catalytiques pour aider à minimiser le nettoyage - il n'y a pas de programme pyrolytique - et les deux fours n'ont qu'un classement B pour l'efficacité énergétique.

Spécifications clés - Taille: 100 x 60 x 90 cm (WDH); Carburant: Double; Fours: Ventilateur de 61 litres homologué B, conventionnel 63 litres homologué B; Plaque: Table de cuisson à gaz à six brûleurs

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4. Smeg Portofino Aesthetic CPF9IPYW: La meilleure cuisinière avec plaque à induction

Prix: 2 699 £ | Achetez maintenant auprès de John Lewis

Si vous êtes à la recherche d'une cuisinière à four unique avec une plaque à induction intégrée et une technologie d'auto-nettoyage - et que vous pouvez vous permettre de posséder une marque prestigieuse comme Smeg - arrêtez-vous ici. Ce tout nouveau modèle de 90 cm est idéal pour les cuisines de taille moyenne, mais vous devrez vous assurer que votre alimentation électrique peut gérer sa puissance élevée de 11,4 kW.

Le superbe Portofino tout électrique est disponible en huit couleurs et est livré avec un seul four - une gigantesque cavité de 115 litres qui est probablement assez grande pour accueillir un cochon entier. Bien sûr, un four de cette taille a besoin d'un ventilateur intérieur très correct - et il en a un. En fait, il en a trois, assurant que toute la chaleur qu'il produit atteindra chaque partie de chaque ingrédient. Il est également livré avec une porte à fermeture en douceur et cinq racks sur des rails de guidage télescopiques lisses. Et, bien sûr, ça grille aussi. Lorsqu'il est temps de nettoyer, sélectionnez simplement le programme de nettoyage pyrolytique extra chaud pour carboniser la graisse et les morceaux croustillants pour un balayage facile.

La table de cuisson est de type à induction et comprend cinq zones, dont une plaque centrale de 27 cm pour les grandes poêles et woks. Comme c'est le cas avec toutes les plaques à induction magnétique, vous devrez peut-être remplacer certains de vos casseroles et poêles en aluminium par des plaques à fond en acier.

Le Portofino crie un style contemporain et - selon sa foule croissante d'utilisateurs - il est extrêmement efficace et facile à nettoyer. Compte tenu de son apparence magnifique, vous souhaiterez peut-être obtenir le ventilateur d'extraction assorti aux couleurs assorties pendant que vous y êtes. Et une fois installé, vous pouvez nous inviter à dîner.

Spécifications clés - Taille: 89,8 x 60 x 89 cm (WDH); Carburant: Électrique; Fours: Un ventilateur de 115 litres avec une cote de +; Plaque: Table de cuisson à induction à cinq zones

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5.Contrôle total Aga à cinq fours: Meilleure cuisinière à grande capacité

Prix: 13 825 £ | Achetez maintenant chez Aga Living

L'Aga est un design classique, et le modèle Total Control allie un look traditionnel à une flexibilité moderne, avec une technologie d'allumage et d'extinction programmable. Cela signifie qu'il peut encore cuire avec une chaleur rayonnante douce, mais vous pouvez l'éteindre en été et simplement allumer des plaques de cuisson et des fours individuels au besoin. Il est également plus économique que ses prédécesseurs, avec une consommation d'énergie moyenne de 35 kWh par semaine lorsqu'il est utilisé uniquement pour la cuisson (moins de 5 £ par semaine) et de 75 kWh lorsqu'il est en mode sommeil permanent.

La conception à cinq fours comprend un four de cuisson lent dédié en plus du complément normal - parfait pour un gigot d'agneau, des puddings, des casseroles et des bouillons - mais avec une largeur de 150 cm, il n'a que la même empreinte qu'un modèle à quatre fours. Et si vous passez au modèle iTotal Control, vous pouvez même le contrôler depuis votre téléphone lorsque vous êtes en déplacement.

Spécifications clés - Taille: 150 x 70 x 92 cm (WDH); Carburant: Électrique (conduit d'évacuation dans la chambre); Fours: Cinq, pour rôtir, cuire, mijoter, cuire lentement et réchauffer; Plaque: Plaque chauffante / plaque à induction avec plaque d'ébullition et plaque à mijoter

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6. Belling Kensington 100DF: Meilleure cuisinière à moins de 1 000 £

Prix: £ 949 | Achetez maintenant chez Currys

Si vous n'avez pas l'argent ou l'espace pour un mastodonte de 100 cm, pensez à cette cuisinière de 100 cm de la maison de Belling à un prix avantageux.

Disponible en trois couleurs (crème, noir et rouge), le Kensington est livré avec un bon style de cuisine campagnarde à l'ancienne et comprend trois fours (deux conventionnels, un ventilé), une cavité de stockage et un énorme sept brûleurs. C'est une quantité considérable de biens immobiliers pour un ensemble aussi soigné.

Commençons par le four à ventilateur en haut à droite, celui que vous utiliserez probablement le plus. À 64 litres, c'est une bonne taille pour n'importe quel rôti et un plateau de pommes de terre. Vous avez aussi des pudding Yorkshire et un plateau de carottes, panais et oignons? Pas de problème: il suffit de les bondir dans la cavité de 64 litres en bas à gauche. Et pendant que vous y êtes, vous pouvez tout aussi bien utiliser le four-grill au-dessus et gifler la tarte au citron meringuée. Voilà, le dîner est terminé, et vous n'avez même pas touché la zone de cuisson.

En parlant de cela, cette table de cuisson est livrée avec un brûleur de wok de 4 kW, un grand brûleur de 3 kW, trois anneaux de taille moyenne et deux petits pour le mijotage, etc. Si vous avez une grande famille à nourrir ou si vous aimez vous divertir régulièrement, alors c'est le forfait cuisinière pour vous.

Spécifications clés - Taille: 100 x 60 x 93 cm (WDH); Carburant: Double; Fours: Ventilateur de 64 litres classé A; A-évalué 64 litres; Classe A de 35 litres; Plaque: Table de cuisson à sept brûleurs

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7. Cuisinière Esse 500EL: Meilleure cuisinière compacte

Prix: 4 715 £ | Achetez maintenant chez Esse

Les petites cuisines ne doivent pas faire de compromis sur le style: à peine un demi-mètre de large, la 500EL parvient toujours à accueillir deux fours, un gril et une plaque chauffante assez grande pour trois casseroles. Et comme il est sans conduit, il peut être positionné n'importe où - il vous suffit d'une prise 13A pour une installation plug-and-play facile.

Une caractéristique particulièrement intéressante est le panneau de commande câblé, qui peut être fixé au mur jusqu'à 1,5 m de distance, ou utilisé sur pied. Nous aimons aussi la façon dont les deux fours ont des évents qui peuvent retenir l'humidité pour la cuisson ou créer de la chaleur sèche pour les pommes de terre rôties croustillantes. En mode sommeil, la table de cuisson entière est chauffée, elle est donc idéale pour réchauffer la vaisselle, mais peut chauffer jusqu'à 400 ° C en seulement 38 minutes.

Spécifications clés - Taille: 50 x 60 x 90 cm (WDH); Carburant: Électrique; Fours: Four supérieur de 42 litres, four inférieur de 30 litres, tous deux avec des éléments de 3 kW (utilise 0,32 kW en mode sommeil); Plaque: plaque de cuisson en fonte

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8. Cuisinière Rangemaster Nexus SE 110 cm: La meilleure cuisinière polyvalente

Prix: £ 2 329 | Achetez maintenant auprès de John Lewis

Avec deux fours spacieux, un troisième four à cuisson lente et un gril coulissant à fond profond, le Nexus SE peut s'adapter facilement, de la préparation de repas quotidiens à la création de quelque chose de spécial. À gauche, le four à huit fonctions chauffe 30% plus rapidement qu'un four conventionnel, tandis qu'à droite, il y a un four à ventilateur séparé - et les deux ont des revêtements catalytiques faciles à nettoyer. Le four à cuisson lente peut également être utilisé pour réchauffer des aliments et dispose de commandes thermostatiques pour des températures de 80 ° C à 140 ° C - bien que la finition émaillée aura besoin d'un peu d'huile de coude pour nettoyer après utilisation. Enfin, en plus, il y a une plaque chauffante idéale pour griller du steak, du poisson ou une friture aux côtés de cinq brûleurs, y compris un puissant brûleur multi-anneaux de 3,5 kW.

Spécifications clés - Taille: 110 x 60 x 90 cm (WDH); Carburant: Double; Fours: Multifonction de 73 litres, ventilateur A de 73 litres, four à cuisson lente de 21 litres; Plaque: Plaque de cuisson au gaz Give-Burner, plaque de cuisson à deux brûleurs avec plaque multi-zone

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9. Bertazzoni Professional Series 90cm four à induction double top: cuisinière la plus élégante

Prix: 4 619 £ | Achetez maintenant auprès de John Lewis

Des couleurs audacieuses et un design élégant définissent cette gamme de 90 cm - mais derrière la finition accrocheuse, vous trouverez de nombreuses fonctionnalités pratiques pour vous enthousiasmer. D'une part, son programmateur numérique fournit un affichage en un coup d'œil de la fonction et de la température de votre four sélectionné, ce qui est très utile si vous cuisinez des plats qui ont besoin de précision. Les réglages proposés pour le four principal incluent la pizza, le préchauffage rapide, la décongélation, la cuisson au four et le gril, tandis que le deuxième four ajoute quatre fonctions, un gril et une option rôtissoire.

Ajoutez un tiroir de rangement et une plaque à induction et vous avez une cuisinière qui travaillera dur qui fera une grande pièce maîtresse pour votre cuisine. Encore une fois, cependant, les fours n'ont que des revêtements en émail, donc vous devrez lui donner un bon gommage de temps en temps.

Spécifications clés - Taille: 90 x 60 x 92 cm (WDH); Carburant: Électrique; Fours: Multifonction 69 litres A, 38 litres A + conventionnel; Plaque: Table de cuisson à induction à cinq zones

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10. Série Rayburn 600 en bleu canard: la meilleure cuisinière pour chauffer votre maison

Prix: À partir de £ 6,588 | Achetez maintenant chez Twyford Cookers

Le Rayburn 600 est plus qu'une simple cuisinière - c'est un système combiné de chauffage et de cuisson. Sous son extérieur classique se trouve une chaudière classée A, qui peut fournir de l'eau chaude pour votre maison et chauffer jusqu'à 20 radiateurs. C'est aussi une cuisinière polyvalente: sa plaque de cuisson en fonte est la plus grande du marché, avec un espace pour huit casseroles, tandis que son four principal est 16% plus grand que les modèles Rayburn standard, avec quatre zones de chaleur différentes pour griller, rôtir, cuire et mijoter . Le four inférieur offre la moitié de la chaleur rayonnante, il est donc idéal pour les plats mijotés, les légumes et les puddings à cuisson lente, et il existe également un mode éco pour vous aider à économiser de l'énergie. Vous pouvez même programmer le Rayburn 600 pour qu'il s'allume automatiquement lorsque vous êtes absent; sachez qu'il a besoin d'une ventilation, vous devrez donc peut-être installer un conduit de fumée.

Spécifications clés - Taille: 100 x 58 x 91 cm (WDH); Carburant: Kérosène commercial; Fours: Chaudière classée A, principale de 47 litres, inférieure de 34 litres; Plaque: Plaque de cuisson en fonte

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11. Cuisinière Miele HR1956G: Meilleure cuisinière pour une cuisine de style professionnel

Prix: 17 999 £ | Achetez maintenant chez Miele

Cette cuisinière va vider votre tirelire - mais son superbe ensemble de fonctionnalités peut rendre votre cuisine quelque chose de tout à fait spectaculaire. En plus des commandes tactiles commutables, il dispose d'un four standard avec Moisture Plus pour une meilleure cuisson et de la viande succulente, un four à micro-ondes combiné (avec un programme de pop-corn dédié!), Une sonde alimentaire sans fil et une rôtissoire pour les rôtis du dimanche, les poissons délicats et parfaits la volaille. Il y a aussi un tiroir de réchauffement gastronomique pour les cuissons à basse température et les fonctions de réchauffement des assiettes, tandis que l'autonettoyage pyrolytique rapide permet un entretien minimal.

Spécifications clés - Taille: 122 x 70 x 90 cm (WDH); Carburant: Double; Fours: A +++ - ventilateur de 84 litres, combinaison micro-ondes de 43 litres; Plaque: Table de cuisson à gaz à six brûleurs, plaque chauffante

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